La Chirurgie plastique humanitaire nomade, c'est permettre aux populations défavorisées et isolées de bénéficier de la chirurgie réparatrice là où elles en ont besoin :
Depuis 20 ans, les équipes d'Interplast-France Chirurgie Sans Frontières oeuvrent en Afrique sub-saharienne et à Madagascar. Elles ont, dans un premier temps, travaillé au sein des hôpitaux locaux. Mais peu à peu, elles ont été amenées à pratiquer des interventions chirurgicales directement au village dans les dispensaires de brousse car elles se sont aperçues que les patients délaissaient les structures hospitalières.